За кафето

Baristo – сърцето на доброто еспресо

Baristo е продукт, грижливо селектиран от най-добрите сортове кафе в света и произведен в едни от най-модерните фабрики в Италия. Селекциите  удовлетворяват изтънчените и високи изисквания на потребителите си и покриват високи стандарти за качество. При изпичането на кафе baristo: зърната кафе се подлагат на топлинна обработка от 200-220° при непрекъснато разбъркване. В модерно оборудваните фабрики, където се произвежда baristo, процесът е напълно автоматизиран. Всички процеси на обработка на зеленото кафе протичат в безкислородна среда – кафеените зърна нямат досег с кислород от момента на изпичане до момента на пакетиране.